AYçIçEK YAğı NEDIR?

Güneş yağı , ağırlıklı olarak koyu sarı renkli, sıvı bir bitkisel yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tanelerinden çıkarma yöntemiyle üretilen bu yağ türü , ve gıda alanında hem de sanayi amaçlar için çok şekilde kullanılır. Niteliği arasında, bol E vitamini ve az doymuş yağ asidi içerd